sábado, 19 de julio de 2008

Santa Paciencia (Hervi, Huesca)

Hete aquí que nos encontrábamos en Huesca D.Eslabín (futuro tripalari) y el abajo firmante recorriendo las calles de Huesca pausadamente. Eran las 9 y media de la noche y nuestras glándulas salivales comenzaron a lanzar sus avisos al córtex cerebral. Podríamos haber caído presos de nuestros bajos instintos, pero la frugalidad y el ascetismo nos permitió dominarnos y procedimos a la búsqueda de un altar de Moderación.

Tras recorrer el Coso Alto y la Plaza del Casino nos adentramos en las callejuelas del centro y un zumbido sordo nos asaltó la cabeza. Estábamos cerca, pero una jauría hambrienta ocupaba todas las mesas libres. Así entramos en un bar cercano para iniciar el acecho. Tras unas cervezas y unos buenos combates de boxeo comentados por los habituales del bar encontramos nuestra oportunidad de aposentarnos en una de las mesas de la terraza.

El restaurante es el Herví, en la calle de la Santa Paciencia, 2 en Huesca. El servicio correcto, pero no tardamos en ganarlo. Al terminar la cena asentían con media sonrisa tras nuestro frugal ágape.

Todo discurrió de la siguiente manera. Tras sentarnos nos ofrecieron la carta y vimos que disponían de una gran cantidad de entrantes con nombres suculentos y precios atractivos (de 8 a 10 €) y unos segundos que oscilaban de los 10 €, txurrasco a los 20€ txuletón, con precios medios en cordero, txuletillas, entrecot, etc.

En un ataque de frugalidad decidimos moderarnos pidiendo tan solo 4 entrantes:
- Fuente de paté y quesos
- Cogollos de matrimonio con queso de cabra
- Piña rellena de frutos del mar
- Carpaccio de ternera con queso de cabra

De inicio el camarero asintió con nuestra elección y no nos vimos defraudados. Los platos estaban bien presentados y con buenas raciones. Como ejemplo la fuente de patés y quesos disponía de 5 variedades de paté y otras 5 de queso. Junto con la cerveza, agua y cafés la cena en la terraza del Herví ascendió a 40€ en total.

Dado que estábamos por motivos laborales no pudimos probar los segundos por lo que se queda pendiente de catarlos en próximos viajes para comprobar que estén a la altura o bien si alguien conoce los segundos agradecería comentario al respecto.

Mi valoración final es buena. Se encuentra bien situado en el centro y es un lugar agradable de precios correctos para comer o cenar. Desconozco los segundos pero no dudo que estarán a la altura viendo los entrantes.

Por último no dejéis de tomaros una copita en el Edén, cerca de la plaza del casino, copas en vaso de Sidra (si lo pides) , bien decorado con barra de piedra, futbolín, billar y dardos. Para ser un Martes había una buena cantidad de Oscenses y ahí acudimos para tomar el digestivo. Hubieran sido más sino fuera por nuestro ser ascético.

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